ensalada de brotes con yoghurt

Ingredientes

• 2.00 taza(s) brotes de alfalfa frescos
• 1.00 taza(s) yoghurt natural
• 2.00 tomate(s)
• 1.00 cucharada(s) albahaca fresca picada
• 1.00 diente(s) ajo(s)
• 1.00 cucharada(s) jugo de limón
• 1.00 atado(s) apio solamente el tronco
• sal

Preparación

Mezcle los brotes de alfalfa con el tomate y el apio picados finitos, añada la albahaca picada.

Aplaste el diente de ajo en un mortero, agregue el jugo de limón y el yoghurt bata bien.