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- entradas y ensaladas
ensalada de arroz con gelatina
Ingredientes
- 2.00 taza(s) arroz cocido y frío
- 1.00 sobre(s) gelatina instantanea sin sabor
- 10gr jamón
- 2.00 pimiento(s) morrones
- aceite y vinagre a gusto
- sal y pimenta a gusto
Preparación
Prepare la gelatina siguiendo las instrucciones, déjela solidificar y luego córtela en daditos.
Lave los pimientos, quite las semillas y córtelas en trocitos.
Filetear el jamón.
Condimente el arroz con aceite, sal, vinagre y pimienta a gusto.
Incorpore todos los ingredientes preparados al arroz y dispóngalo en una fuente de servicio.
Decore con tomate cortado en gajos y sirva.