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ensalada china de cerdo

Ingredientes

  • 1.00 diente(s) ajo(s) machacado
  • 50gr filete de cerdo cortado en tiritas
  • 1.00 cucharada(s) jengibre fresco trozado
  • 0.50 col china
  • aliño(s) agridulce
  • 9gr tirabeques
  • 45gr lychees en lata escurridos
  • 2.00 cucharada(s) aceite sésamo

Preparación

Caliente el aceite en una sartén grande o en un wok, añada el cerdo, el ajo y el jengibre y deje cocer hasta que el cerdo esté ligeramente dorado.

Añada los tirabeques y saltéelos durante 30 sg.

Retire del fuego y con una espumadera,retírelos del recipiente, luego añada los lychees.

Troce la col china, en una fuente y coloque los otros ingredientes encima, aliñela y sirva.

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