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  • entradas y ensaladas

ensalada a la italiana

Ingredientes

  • 4.00 papa(s)
  • 2.00 huevo(s) duros
  • 1.00 manzana(s)
  • 0.50 pimiento(s) rojo
  • 10gr jamón
  • 1.00 taza(s) mayonesa

Preparación

Cueza las papas con la piel y cuando estén frías pélelas; pele la manzana y quítele el corazón; quite las semillas al pimiento.

Corte todo esto muy fino y póngalo en una fuente, así como el jamón, también cortado en tiras finas.

Cubra con la mayonesa y decórelo con los huevos duros, cortados en rodajas.

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