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- entradas y ensaladas
ensalada a la italiana
Ingredientes
- 4.00 papa(s)
- 2.00 huevo(s) duros
- 1.00 manzana(s)
- 0.50 pimiento(s) rojo
- 10gr jamón
- 1.00 taza(s) mayonesa
Preparación
Cueza las papas con la piel y cuando estén frías pélelas; pele la manzana y quítele el corazón; quite las semillas al pimiento.
Corte todo esto muy fino y póngalo en una fuente, así como el jamón, también cortado en tiras finas.
Cubra con la mayonesa y decórelo con los huevos duros, cortados en rodajas.