ensalada a la chilena

Ingredientes

• 4.00 tomate(s)
• 2.00 cebolla(s)
• 1.00 ají verde (optativo)
• 1.00 cucharada(s) cilantro o perejil
• 1.50 cucharada(s) aceite
• sal a gusto

Preparación

Lavar la cebolla y picar en pluma; déjela un rato en agua con sal para sacarle lo fuerte, si le gusta fuerte no lo haga.

Pele los tomates y píquelos en rebanadas, júntelos con la cebolla, añada cilantro o perejil, aceite, ají verde (optativo) y sal a gusto.