duraznos en almíbar

Ingredientes

• 1.00 kg durazno(s) conserveros (amarillos)
• 1.00 cucharada(s) azúcar por cada 2 duraznos
• jugo de un limón
• 1.00 palito(s) canela

Preparación

Pase los duraznos por agua hirviendo y retíreles la piel; póngalos en un bol.

Calcule agua como para cubrirlos, póngala en una cacerola con el azúcar y el jugo de limón, hierva hasta que se disuelva el azúcar, luego agregue los duraznos en mitades y el palito de vainilla.

Hierva a fuego medio durante unos 10 minutos.

Retire el palito de vainilla.

Envase en frascos esterilizados.