dulce de frutillas casero

Ingredientes

• 1.00 kg frutilla(s) sanas
• azúcar la necesaria

Preparación

Lave y retíreles el palito a las frutillas y se pesan.

Agréguelas a una olla de acero inoxidable, coloque una capa de frutillas, otra de azúcar, hasta completar el mismo peso que el de la fruta.

Al día siguiente déle punto de cocción.

Saque un poco en un plato y déjelo enfriar no se debe corres, solo en ese momento estará listo.

No conviene revolver mucho el dulce, porque las frutillas se pueden romper.

Luego deje enfriar y envase en frascos de vidrios esterilizados.