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- hora del té
donuts (otra)
Ingredientes
- 4.00 taza(s) harina cernida
- 0.50 taza(s) leche
- 3.00 cucharadita(s) polvos de hornear
- 2.00 huevo(s)
- 10gr mantequilla
- 0.50 cucharadita(s) sal
- 1.00 taza(s) azúcar flor
- 1.00 pizca nuez moscada
- aceite para freír
Preparación
Caliente la leche con sal.
Agregue la mantequilla y cuando ésta se deshaga, retire del fuego para que no se enfríe.
Bata los huevos y añádalos a la leche.
Incorpore la harina, los polvos de hornear, el azúcar y la pizca de nuez moscada, forme una masa blanda.
Usleree sobre una base enharinada dejándola de 1/2 centímetro de grosor.
Corte los donuts con un corta pastas en forma de anillo.
Fría en aceite caliente.
Sirva espolvoreados con azúcar flor.