donuts (otra)

Ingredientes

• 4.00 taza(s) harina cernida
• 0.50 taza(s) leche
• 3.00 cucharadita(s) polvos de hornear
• 2.00 huevo(s)
• 10gr mantequilla
• 0.50 cucharadita(s) sal
• 1.00 taza(s) azúcar flor
• 1.00 pizca nuez moscada
• aceite para freír

Preparación

Caliente la leche con sal.

Agregue la mantequilla y cuando ésta se deshaga, retire del fuego para que no se enfríe.

Bata los huevos y añádalos a la leche.

Incorpore la harina, los polvos de hornear, el azúcar y la pizca de nuez moscada, forme una masa blanda.

Usleree sobre una base enharinada dejándola de 1/2 centímetro de grosor.

Corte los donuts con un corta pastas en forma de anillo.

Fría en aceite caliente.

Sirva espolvoreados con azúcar flor.