- Etiquetas:
- carnes
croquetas de pollo (otra)
Ingredientes
- 1.00 pechuga(s) de pollo cocida y molida
- 0.50 cebolla(s) picada finita
- 0.50 taza(s) leche
- pan rallado
- 2.00 cucharada(s) aceite
- 1.00 huevo(s)
- 1.00 sobre(s) salsa blanca
- aceite para freír
- sal y pimienta a gusto
Preparación
Mezcle la carne de pollo con la cebolla previamente frita en las dos cucharadas de aceite.
Añada la salsa blanca, preparada con la leche, mezcle bien y sazone.
Forme las croquetas, páselas por pan rallado, luego por el huevo batido y fría en abundante aceite caliente.
Sirva acompañado de ensaladas verdes.