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crema para rellenar panqueques
Ingredientes
- 4.00 cucharada(s) queso parmesano
- 4.00 cuchara(s) colmada(s) harina
- 3.00 yema (s)
- paprika en polvo
- 0.25 kg mantequilla
- sal y pimienta a gusto
Preparación
Deshaga la harina en la mantequilla caliente, agregue la leche hirviendo, revuelva para que no se formen grumos; coloque las yemas, los aliños y el queso.
Debe quedar espeso.