crema de plátanos y ricotta

Tiempo Total
-- mins
Tiempo de Prep.
-- mins
Personas
Para 4

Dificultad: fácil

Ingredientes

  • 4.00 plátano(s)
  • 20gr ricotta
  • 3.00 cucharada(s) miel
  • 2.00 hoja(s) colapez
  • 1.00 taza(s) agua
  • 2.00 claras batidas a punto nieve

Pasos a seguir

  1. 1. Paso

    Licue los plátanos con la ricotta y la miel.

  2. 2. Paso

    Hierva las hojas de colapez en el agua durante unos 5 minutos.

  3. 3. Paso

    Mezcle con el licuado, agregue finalmente las claras batidas a punto de nieve con suavidad.

  4. 4. Paso

    Sirva en copas y decore con rodajitas de plátanos.