crema de ostiones

Ingredientes

• 6.00 ostiones
• 3.00 taza(s) leche
• 2.00 cucharada(s) mantequilla
• sal y pimienta

Preparación

Coloque la leche y los ostiones en la juguera, tápelos y haga funcionar en alta velocidad unos 45 segundos.

Vierta la mezcla en una cacerola y póngala a hervir a fuego medio, luego reduzca el fuego a bajo.

Añada la mantequilla y sazone a gusto.