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- cremas y sopas
crema de arvejas a la campesina
Ingredientes
- 1.00 sobre(s) crema de arvejas con jamón
- 2.00 cucharada(s) vino blanco
- 10gr choricillo
- 1.00 cucharada(s) rasa(s) chuño
Preparación
Prepare la crema según indicaciones del embase.
Añada el vino, el chuño disuelto en muy poca cantidad de agua fría y deje hervir a fuego suave unos 5 minutos más.
Sirva en platos y agregue sobre estos los choricillos previamente salteados, sin aceite.