crema de almendras (otra)

Ingredientes

• 10gr almendra(s) peladas y molidas
• 10gr crema
• 5.00 yema (s) de huevo
• 0.50 lt leche
• 20gr azúcar
• esencia de almendras

Preparación

Bata las yemas con el azúcar, agregue la leche caliente, deje enfriar.

Añada la crema y las almendras molidas.

Perfume con la esencia de almendras.

Lleve a un molde y déjelo en el refrigerador un par de horas.