corona de arroz con choritos

Ingredientes

• 1.00 taza(s) arroz
• 1.00 tarro(s) arvejas
• 1.00 tarro(s) chorito(s)
• 0.50 cebolla(s)
• 2.00 cucharada(s) aceite
• 0.50 pimiento(s)

Preparación

Prepare un arroz graneado con la taza de arroz y dos tazas de agua.

Pique finito la cebolla y el pimentón, fría en una cacerola con una cucharada de aceite.

Una vez que la cebolla esté bien cocida, vacíe en la misma cacerola los choritos y arvejas; con el arroz graneado haga un molde y vacíe en el medio las arvejas y choritos.

Sirva caliente o frío.