corbatitas con cebollas

Ingredientes

• 1.00 paquete(s) de corbatitas de 400 grs.
• 3.00 cebolla(s) grandes
• salsa de tomates
• aceite de oliva
• sal y pimienta a gusto

Preparación

Prepare la pasta siguiendo las indicaciones del envase.

Pele las cebollas y córtelas en anillos finos.

Caliente el aceite en una sartén grande y agréguele las cebollas picadas.

Cocine éstas a fuego lento hasta que estén transparentes y suaves, casi desechas, pero sin dejar que se doren ni que tomen color.

Agregue en ese punto algunas cucharadas de agua caliente y un poco de salsa de tomates.

Salpimiente a gusto y siga cocinando hasta que todo esté bien unido.

Escurra bien la pasta ya cocida, colóquela en una fuente y vierta sobre ella el contenido de la sartén.

Mezcle bien y sirva enseguida.