copa de café al coñac

Ingredientes

• 2.00 cucharadita(s) café en polvo
• 3.00 cucharada(s) coñac
• 1.00 tarro(s) leche condensada
• 1.00 cucharadita(s) gelatina en polvo sin sabor
• 0.25 kg requesón
• 4.00 yema (s) de huevo

Preparación

Pase el requesón por el cedazo y mezcle con las yemas batidas, la leche condensada, el coñac y el café disuelto en una pequeña cantidad de agua caliente.

Moje la gelatina con un poco de agua fría y agréguela a la mezcla anterior.

Distribuya la preparación en copas y lleve al refrigerador.

Sirva acompañadas de galletas.