confites de naranja

Ingredientes

• 1.00 naranja(s) grande, su jgo y su cáscara rallada
• 4.00 zanahoria(s) peladas y relladas
• 1.00 taza(s) azúcar granulada

Preparación

Una las zanahorias, naranja rallada y su jugo, coloque en una olla y ponga a cocer revolviendo constantemente, hasta que esté cristalino.

Retire del fuego y deje enfriar, forme bolitas las que pasara por azúcar granulada.