conejo al vino (otra)

Ingredientes

• 1.00 conejo
• 2.00 vaso(s) vino
• 1.00 zanahoria(s)
• 3.00 rebanada(s) de pan frito
• 1.00 cebolla(s)
• aceite
• ajo(s) a gusto
• sal y pimienta a gusto

Preparación

Limpie el conejo y lávelo muy bien.

Luego trócelo en partes iguales, en una olla coloque aceite, sal, pimienta, la cebolla, la zanahoria, el ajo y las presas de conejo, dore todo unos 8 a 10 minutos.

Luego agregue el vino y deje hervir a fuego lento por una aproximadamente.

Acompañe esté plato con el pan frito.