compota de guindas

Ingredientes

• 1.00 kg guinda(s)
• 1.00 vaso(s) vino tinto
• azúcar en terrones

Preparación

Lave las guindas y deshuéselas.

Prepare un jarabe con el vino y el azúcar debe quedar espeso, agregue ahí las guindas y deje hervir un rato hasta que se reduzca, ya que las guindas sueltan bastante jugo.

Deje enfriar y sirva helado.

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