coliflor con vino y queso

Ingredientes

• 1.00 coliflor
• 1.00 vaso(s) vino blanco
• 3.00 cucharada(s) mantequilla
• 3.00 cucharada(s) queso rallado
• sal a gusto

Preparación

Cueza la coliflor en agua con sal, luego escúrrala bien y colóquela en un plato que resista el fuego; rocíela con el vino blanco, mantequilla derretida y el queso rallado.

Lleve a horno y cuando se haya formado encima una costra dorada sirva.