chuletas mareadas

Ingredientes

• 4.00 chuleta(s) de cerdo
• 1.00 cucharada(s) mostaza
• 4.00 cuchara(s) colmada(s) crema
• 0.25 pan de margarina
• 1.00 vaso(s) coñac
• sal y pimienta a gusto

Preparación

Dore las chuletas por ambos lados en la margarina, una vez que estén doradas retírelas.

Vacíe en el sartén la crema, la mostaza, el coñac, sal, pimienta y deje evaporar, hirviendo unos minutos.

Sirva las chuletas bañadas con esta salsa.