chuletas al romero

Ingredientes

• 4.00 chuleta(s) de cerdo
• romero fresco
• 2.00 cucharada(s) mantequilla
• 0.50 taza(s) vino blanco
• pimienta blanca
• sal a gusto
• 3.00 zanahoria(s)

Preparación

Corte las zanahorias en monedas finas, póngalas sobre una fuente.

Luego adobe los trozos de carne con la mantequilla y el romero, añada sal.

Selle en una sartén los trozos de carne, luego póngalos sobre la cama de zanahorias vierta el vino blanco y lleve al horno, por 25 a 30 minutos fuego medio.

Sirva acompañado de las zanahorias.