chuletas al pisco

Ingredientes

• 4.00 chuleta(s) de cerdo
• 0.50 cebolla(s)
• 0.50 taza(s) agua hirviendo
• 0.25 vaso(s) pisco
• 1.00 cucharada(s) salsa de tomates
• 1.00 cucharada(s) perejil picado fino
• 2.00 cucharada(s) aceite
• sal y pimienta a gusto

Preparación

Coloque en una cacerola el aceite y dore las chuletas, agregue la cebolla cortada en pluma y dórela un poquito; agregue los demás ingredientes y deje hervir a fuego lento unos 30 minutos.