chuletas al licor

Ingredientes

• 4.00 chuleta(s)
• 2.00 cucharada(s) aceite
• 0.25 taza(s) coñac
• 4.00 cucharada(s) crema
• mostaza a gusto
• sal y pimienta a gusto

Preparación

Caliente el aceite y fría las chuletas con sal y pimienta a gusto.

Cuando estén cocidas, retírelas del sartén.

En el jugo de las chuletas, agregue la crema, mostaza, pimienta, coñac y deje hervir a fuego suave unos segundos.

Sirva las chuletas bañadas con está salsa, acompañadas con puré y ensaladas a elección.