choclos con crema (otra)

Ingredientes

• 4.00 choclo(s)
• 0.50 pan de mantequilla o margarina
• 1.00 taza(s) crema
• sal y pimienta a gusto

Preparación

Cocine los choclos en agua con sal hasta que estén blanditos.

Luego retírelos del agua y déjelos estilar.

Córtelos de 3 o 4 cortes, saltéelos en bastante mantequilla o margarina, alíñelos con sal y pimienta a gusto y finalmente mezcle con la crema.

Puede acompañar con ensaladas verdes.