
choclos cocidos
Tiempo Total
25 minsTiempo de Prep.
10 minsPersonas
Para 4Ingredientes
- 8.00 choclo(s) tiernos
- mantequilla
- sal a gusto
Pasos a seguir
-
1. Paso
Deshoje los choclos y escobille en los dos sentidos para quitar el pelo.
-
2. Paso
Lávelos con agua helada, corte el tronco y la punta.
-
3. Paso
Ponga a hervir abundante agua en una olla grande y cuézalos con sal unos 10 a 15 minutos.
-
4. Paso
Luego sáquelos con la espumadera, déjelos estilar y colóquelos en una fuente para servir.
-
5. Paso
Decore con ramitas de perejil y acompañe con una porción de mantequilla.