choclos cocidos

Pasos a seguir

1. 1. Paso

   Deshoje los choclos y escobille en los dos sentidos para quitar el pelo.

2. 2. Paso

   Lávelos con agua helada, corte el tronco y la punta.

3. 3. Paso

   Ponga a hervir abundante agua en una olla grande y cuézalos con sal unos 10 a 15 minutos.

4. 4. Paso

   Luego sáquelos con la espumadera, déjelos estilar y colóquelos en una fuente para servir.

5. 5. Paso

   Decore con ramitas de perejil y acompañe con una porción de mantequilla.