choclos cocidos

Tiempo Total
25 mins
Tiempo de Prep.
10 mins
Personas
Para 4

Dificultad: fácil

Ingredientes

  • 8.00 choclo(s) tiernos
  • mantequilla
  • sal a gusto

Pasos a seguir

  1. 1. Paso

    Deshoje los choclos y escobille en los dos sentidos para quitar el pelo.

  2. 2. Paso

    Lávelos con agua helada, corte el tronco y la punta.

  3. 3. Paso

    Ponga a hervir abundante agua en una olla grande y cuézalos con sal unos 10 a 15 minutos.

  4. 4. Paso

    Luego sáquelos con la espumadera, déjelos estilar y colóquelos en una fuente para servir.

  5. 5. Paso

    Decore con ramitas de perejil y acompañe con una porción de mantequilla.