champiñones adobados

Ingredientes

• 45gr champiñones
• 1.00 cucharadita(s) romero
• 1.00 cucharadita(s) ciboulette

Preparación

Adobo:2 cucharadas de vinagre de vino3 cucharadas de aceite de oliva2 cucharadas de aceite vegetal1 cucharadita de mostazaSal y pimienta a gustoColoque en un bol los champiñones, lavados y estilados con el ciboulette y el romero.

Mezcle todos los ingredientes del adobo y viértalo en el mismo bol.

Revuélvalo y déjelo reposar por lo menos una hora.

(Póngalo en el refrigerador si no lo usa el mismo día).

Puede servirlo como entrada o para acompañar carnes.