champaña roja

Ingredientes

• 1.00 botella(s) de champaña
• 0.25 kg frambuesa(s)
• 8.00 gota(s) amargo
• 2.00 porción (es) de coñac
• 2.00 cucharada(s) azúcar
• 1.00 porción (es) de pisco
• hielo picado

Preparación

Coloque las frambuesas en la juguera junto con los demás ingredientes, menos la champaña; bata durante 1 minuto.

Agregue la mezcla en copas champañeras llenando hasta la mitad; luego termine de llenar la copa con la champaña helada.