cerezas en conservas

Ingredientes

• 1.00 kg cereza(s)
• 60gr azúcar
• agua y un quitahuesos

Preparación

Lave las cerezas.

Con el quitahuesos, retire los huesos de las cerezas, procurando recoger el jugo que suelten.

Si no tuviera el quitahueso, puede retirar el hueso de las cerezas con un cuchillo de punta fina.

Coloque las cerezas y el jugo de estas en una olla que no sea de aluminio.

Vierta en ella el azúcar, mezcle y cubra justo con agua.

Cocine de 20 a 30 minutos a fuego suave.

Déjelas enfriar y sirva con su jugo o guárdelas en frascos de conservas.