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- conservas caseras
cerezas al brandy en conservas
Ingredientes
- 1.00 kg cereza(s)
- 1.00 taza(s) brandy
- 1.00 taza(s) agua
- 1.00 taza(s) azúcar
Preparación
Lave y saque las semillas a las cerezas; ponga las cerezas en una olla.
Agregue el agua y el azúcar, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva: Lleve a ebullición y hierva por unos 10 minutos.
Retire del fuego y deje reposar por unas 8 horas.
Ponga las cerezas en frascos esterilizados; llene los frascos con cantidades iguales de jarabe y brandy.
Selle y ponga etiquetas con la fecha en que fueron envasados.
No las consuma antes de dos semanas.