cebollitas en vinagre

Ingredientes

• 0.50 lt vinagre
• 1.00 kg cebolla(s) pequeñas blancas

Preparación

Hierva las cebollitas por unos 5 minutos en agua.

Coloque en un frasco calentado y esterilizado.

Hierva el vinagre con sal y vierta sobre las cebollitas, llenando el frasco hasta 1 cm del borde.

Cierre y guarde unas semanas en un lugar seco y oscuro.