cebollas al comino

Ingredientes

• 2.00 kg cebolla(s) chicas
• 20ml o cc vinagre
• 3.00 cucharadita(s) azúcar
• 1diente(s) ajo(s)
• tomillo y laurel
• 1.00 cucharada(s) comino
• 2.00 morrón (es) pequeños
• sal y pimienta a gusto

Preparación

Pele las cebollas y córtelas en rodajas.

Agregue los ingredientes y cocine sin tapar por unos 15 minutos.

Tape y deje en el fuego por 15 minutos más.

Coloque en frascos, calentados y esterilizados.

Pasteurice por 15 minutos.

Puede ser servida caliente y condimentada con aceite y perejil.