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carne mongoliana

Ingredientes

  • 0.75 kg lomo o filete cortada en trozos pequeños
  • 4.00 cebollin(es)
  • 4.00 ají verdes
  • salsa de soya
  • ajínomoto

Preparación

Lave y limpie los cebollines y píquelo en trozos, corte los ajíes en tiras.

Dore la carne en un poco de aceite sin que se seque.

Agregue los cebollines, ajinomoto los ajíes y revuelva bien.

Agregue soya y deje cocinar unos 15 a 20 minutos.

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