carne mongoliana

Ingredientes

• 0.75 kg lomo o filete cortada en trozos pequeños
• 4.00 cebollin(es)
• 4.00 ají verdes
• salsa de soya
• ajínomoto

Preparación

Lave y limpie los cebollines y píquelo en trozos, corte los ajíes en tiras.

Dore la carne en un poco de aceite sin que se seque.

Agregue los cebollines, ajinomoto los ajíes y revuelva bien.

Agregue soya y deje cocinar unos 15 a 20 minutos.