carne china latina

Ingredientes

• 1.00 kg lomo
• 1.00 cucharada(s) ajínomoto
• 3.00 diente(s) ajo(s) molidos
• 4.00 papa(s) cortadas en bastones delgados
• 2.00 cucharada(s) aceite
• 1.00 cucharadita(s) maicena
• agua
• sal a gusto

Preparación

Cortar en cubos la carne, calentar el aceite freír la carne condimentar con ajo y ají, agregar agua poco a poco, vaciar las papas.

Esta listo cuando están aldente.

Espesar con maicena.

Tiempo de preparación 10 minutos.

Servir bien caliente.