canapés de crudo

Ingredientes

• 0.25 kg posta molida
• 1.00 cebolla(s) chica picada en cuadritos
• 1.00 cucharada(s) cilantro picado fino
• jugo de limón
• 0.50 taza(s) pepinillo(s) en vinagre
• mayonesa y ají a gusto
• mostaza sal y pimienta a gusto
• pan de molde tostado

Preparación

Agregue jugo de limón a la carne molida, aceite, pimienta y sal a gusto.

Unte las tostadas de pan de molde tostado esparciendo la pasta uniformemente.

Ponga sobre la pasta un poco de cebolla, cilantro y pepinillos en rodajas, agregue mayonesa, ají y mostaza a gusto.

Corte cada rebanada de pan en cuatro y sirva.