calugas (otra)

Ingredientes

• 2.00 cucharada(s) leche
• 1.00 tarro(s) leche condensada
• 2.00 taza(s) azúcar
• 1.00 cucharada(s) mantequilla

Preparación

Derrita la mantequilla, vacíe el azúcar y revuelva hasta que esté de color dorado, debe ser a fuego lento; luego vacíe la leche condensada y enjuague la lata con 2 las dos cucharadas de leche.

Agregue esta leche también y siga revolviendo.

Cuando al mover la cuchara se vea el fondo ya está de punto.

Vacíe a un mármol enmantequillado ligeramente, dejando la mezcla más o menos de un centímetro de espesor.

Una vez ya frío corte con un cuchillo caliente.