buñuelos de plátanos

Ingredientes

• 2.00 taza(s) harina
• 2.00 cucharadita(s) polvos de hornear
• 0.50 cucharadita(s) sal
• 1.00 cucharada(s) azúcar flor
• 1.00 huevo(s)
• 0.50 taza(s) leche
• 1.00 cucharada(s) aceite
• 3.00 plátano(s)
• aceite para freír

Preparación

Cernir la harina con los polvos de hornear, sal y el azúcar flor, añada el huevo batido mezclado con la leche y la cucharada de aceite, bata hasta que esté el batido liso.

Agregue los plátanos molidos y fríalos por cucharadas.