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budín de choclo y jamón
Ingredientes
- 0.50 kg choclo cocido
- 1.00 taza(s) crema
- 2.00 yema (s) de huevo
- 10gr jamón picado fino
- 2.00 huevo(s)
- 1.00 taza(s) queso parmesano, rallado
- sal y pimienta a gusto
Preparación
Precaliente el horno.
Enmantequille una fuente.
Bata los huevos, añada el choclo y la crema.
Por último incorpore el jamón, queso, sal y pimienta.
Vierta en una fuente y lleve al horno aproximadamente unos 35 minutos.