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budín de arroz

Ingredientes

  • 1.00 taza(s) arroz
  • 1.00 lt leche
  • 8.00 cucharada(s) azúcar
  • 4.00 huevo(s)
  • canela
  • cáscara(s) de naranja

Preparación

Cocer el arroz en agua fría unos 10 minutos.

Estílelo y hervirlo con la leche, canela, cáscara de naranja y el azúcar.

Bata los huevos y mézclelos con el arroz y leche tibia.

Coloque la mezcla en un molde acaramelado.

Cocine a baño María.

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