brócoli salteado y al horno

Ingredientes

• 6.00 taza(s) brócoli sin tallos
• 4.00 cucharada(s) mantequilla derretida
• sal y pimienta a gusto

Preparación

Coloque los brócolis en una olla con agua hirviendo con sal a gusto.

Vuelva rápidamente a hervir, reduzca el calor y cocinea fuego suave, destape unos seis a ocho minutos.

Retire del fuego y estile en un colador.

Enmantequille una fuente de horno.

Coloque al fondo los brócolis, sazone y cúbralos con papel mantequilla.

Tape la fuente con papel aluminio.

Cocine en el horno a temperatura media unos 20 minutos o hasta que los brócolis estén tiernos y bien impregnados de mantequilla.

Retire del horno y sirva de inmediato.