brochetas de pollo con piña

Ingredientes

• 2.00 pechuga(s) de pollo cortadas en dados de 2 cm. x 2 cm.
• 3.00 cucharadita(s) curry
• 1.00 tarro(s) piña(s) en conservas
• 4.00 cucharadita(s) mostaza
• sal y pimienta a gusto
• palito(s) de brochetas medianos, remojados en licor de naranja

Preparación

Condimente el pollo, agregue el curry y deje macerar unas dos horas.

Deje remojando los palitos de brochetas en licor de naranja.

Dore un poco los dados de pollo.

Inserte en los palitos el pollo y alternando con trozos de piña.

Mezcle el resto de los aliños y bañe las brochetas con la salsa, lleve al horno precalentado hasta que la carne este asada.