bolitas de queso frito

Ingredientes

• 0.25 kg queso gruyére picado en cubitos
• 1.00 sobre(s) base para rebozar pescado frito
• aceite para freír

Preparación

Prepare la base de pescado según las indicaciones del envase.

Una vez preparada la base pase por ella los cubitos de queso.

Fría los cubitos en una sartén con abundante aceite caliente por uno o dos minutos, retire apenas tome color dorado suave, deje sobre papel absorbente y sirva inmediatamente pinchándolos en mondadientes.