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bolitas de carne fritas

Ingredientes

  • 30gr carne molida, sin grasa
  • 0.50 marraqueta(s)
  • 0.50 cebolla(s)
  • cilantro picado a gusto
  • 1.00 huevo(s)
  • sal a gusto
  • aceite para freír

Preparación

Mezcle la carne molida con el huevo, la cebolla picada en cuadros pequeños y la verdura.

Aliñe y agregue el pan previamente remojado en leche.

Forme bolitas del porte de una pelota de pinpon y fríalas en aceite caliente.

Sirva calientes o frías.

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