bolitas de camarones fritas

Ingredientes

• 1.00 kg camaron(es) frescos
• 2.00 huevo(s)
• 4.00 cucharada(s) maicena
• 1almendra(s) peladas
• 15gr manteca
• aceite
• sal a gusto

Preparación

Lave cuidadosamente los camarones, sáqueles la caparazón y vuelva a lavarlos.

Córtelos muy delgados.

Agregue las almendras picadas muy finitas.

Revuelva muy bien estos ingredientes con la maicena y los huevos previamente bien batidos.

Sazone a gusto.

Forme las bolitas y fríalas hasta que estén bien doradas.