bizcocho de miel

Ingredientes

• 30gr harina
• 1.00 cucharada(s) polvos de hornear
• 0.50 taza(s) miel
• 1.00 copita(s) de coñac
• 8.00 cucharada(s) azúcar flor
• 1.00 cucharadita(s) esencia de vainilla
• 5.00 huevo(s)
• 10gr manteca

Preparación

Mezcle la manteca, el azúcar y la miel hasta que queden muy bien unidos.

Agregue los huevos uno a uno mientras revuelve.

En un bol aparte tamice la harina con los polvos de hornear y agregue a la preparación anterior alternando con el coñac y la esencia de vainilla.

No pare de revolver.

Enharine un molde, coloque la masa y lleve al horno a temperatura media unos 45 minutos.