bavarois doble

Ingredientes

• 2.00 taza(s) leche condensada
• 2.00 taza(s) leche evaporada fría
• 2.00 jalea de limón
• 1.00 taza(s) jugo de limón

Preparación

Disolver la jalea en una taza de agua caliente y dejar enfriar.

Batir la leche evaporada hasta que doble su volumen y añadir la jalea disuelta.

Mezclar la leche condensada con el jugo de limón.

Incorporar la leche condensada a la mezcla de la leche evaporada.

Mezclar.

Verter en un molde desmoldable pasado por agua.

Refrigerar para que cuaje.

Desmoldar y servir adornado con rodajas de limón.