bavarois de jalea de piña

Ingredientes

• 1.00 jalea (paquete) de piña
• 3.00 tajada(s) piña(s) en conserva
• 4.00 huevo(s) sus claras
• 1.00 cucharada(s) azúcar
• 1.00 taza(s) crema

Preparación

Disolver la jalea en una taza de agua hirviendo.

Enfriar.

Batir las claras a nieve.

Añadir la jalea.

Vaciar en 8 copas y adornar con cubos pequeños de pina en conserva.