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bavarois de jalea de piña
Ingredientes
- 1.00 jalea (paquete) de piña
- 3.00 tajada(s) piña(s) en conserva
- 4.00 huevo(s) sus claras
- 1.00 cucharada(s) azúcar
- 1.00 taza(s) crema
Preparación
Disolver la jalea en una taza de agua hirviendo.
Enfriar.
Batir las claras a nieve.
Añadir la jalea.
Vaciar en 8 copas y adornar con cubos pequeños de pina en conserva.