bavarois de jalea de frutillas

Ingredientes

• 1.00 jalea (paquete) de frutillas
• 4.00 huevo(s) sus claras
• 1.00 taza(s) crema batida
• 2.00 cucharada(s) azúcar flor
• 1.00 taza(s) frutilla(s) para adornar

Preparación

Disolver la jalea en una taza de agua hirviendo.

Enfriar.

Batir las claras a nieve y añadir la jalea.

Vaciar en 8 copas y adornar con frutillas y un poco de crema batida.

1 paquete de jalea de frutillas 4 claras 1 taza de crema batida 2 cdas.

de azúcar flor 1 taza de frutillas para adornar .