Receta asado de costillas de cerdo con castañas

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Ingredientes

  • 1.00 kg costilla(s) de cerdo
  • 1.00 taza(s) castaña(s) cocidas y peladas
  • 3.00 diente(s) ajo(s)
  • 1.00 ensalada (s) repollo morado (para acompañar)

Etiquetas

carnes, arroz

Instrucciones

  1. Aliñe el costillar de cerdo con bastante ajo y se asa en una fuente.

  2. Lleve al horno por unos 40 minutos a fuego medio, rocíelo de vez en cuando con su propio jugo.

  3. Sirva acompañada con la ensalada de repollo morado y las castañas.